Pâtés et rillettes
Gamme-rillettes
Du savoir-faire, de la qualité, du goût

NOTRE GAMME
DE PÂTÉS ET RILLETTES

Des recettes traditionnelles et des matières premières de qualité, voici le secret de Salaisons Celtiques pour garder toutes les saveurs de ses produits ! Gage de la qualité de nos ateliers, nos mousses, pâtés et rillettes ont souvent été reconnues et médaillées lors du célèbre Concours Général Agricole.

Cette gamme propose un large choix de produits, aux goûts différents mais qui sauront satisfaire tout les gourmands.

Rillettes

Rillettes

Fréquemment récompensées lors du Concours Général Agricole, nos rillettes sont les vedettes de notre atelier de Pontivy. Reconnues pour leurs saveurs et leurs qualités elles sont élaborées selon des recettes traditionnelles, pour le plus grand plaisir des papilles.

Rillettes du Mans, de canard, de poulet ou encore rillettes d’oies, à vous de choisir ! Nous vous proposons également des produits à taux de sel réduit ou certifiés Label Rouge.

paté onno

Pâtés et Terrines

Pâté de campagne, terrine forestière, pâté de tête, terrine de campagne, pâté de foie, etc. Vous êtes sûr de trouver le produit dont vous avez envie ! Et, certaines de nos recettes possèdent des certifications telles que bio, Label Rouge ou encore IGP. D’autres sont allégées ou possèdent un taux de sel réduit. De cette manière, nous nous engageons à produire des pâtés qui répondent aux besoins actuels de chacun.

Mousses

Mousses

Notre mousse de canard est incontournable ! Son goût a encore une fois su plaire au jury du Concours Général Agricole. En effet, pour l’édition 2016, nous avons récolté deux médailles : l’or pour notre Mousse de Canard aux figues ONNO et le bronze a été attribué à notre Mousse pur canard vendue sous la marque «Notre savoir-faire charcutier».

Un univers de saveurs

LES RECETTES DU CHEF
Croquette de pâté, au piment d’Espelette

Croquette de pâté au piment d’espelette

Maki de concombre, rillettes et muffins aux lardons et au gruyère

Tartare de rillettes